স্পেনের হাসপাতাল এবং নার্সিং হোমগুলিতে ভেন্ডিং মেশিন আর পেস্ট্রি, চিনিযুক্ত পানীয় এবং নোনতা খাবারের সমার্থক হবে না। সামাজিক অধিকার, ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয় এবং এজেন্ডা ২০৩০ এটি একটি রাজকীয় ডিক্রি প্রস্তুত করছে যার অধীনে এই ডিভাইসগুলির কমপক্ষে ৮০% স্বাস্থ্যকর পুষ্টির প্রোফাইল সহ খাবার.
এই সংস্কার সরকারি এবং বেসরকারি উভয় মালিকানাধীন কেন্দ্রগুলিকেই প্রভাবিত করবে এবং অন্যান্য সামাজিক ও স্বাস্থ্যসেবা স্থানগুলিতেও প্রসারিত হবে, যেমন স্বাস্থ্যকেন্দ্র বা ডে সেন্টারপাবলো বুস্টিনডুয়ের নেতৃত্বে বিভাগের ধারণা হল যে এই পরিবেশগুলি, যেখানে অনেক মানুষ রোগীদের সাথে ঘন্টার পর ঘন্টা সময় কাটায় বা দীর্ঘ সময় ধরে অবস্থান করে, সেগুলি আর এমন জায়গা থাকবে না যেখানে স্বাস্থ্যকর কিছু খাওয়া কার্যত অসম্ভব।
হাসপাতাল এবং নার্সিং হোমের ভেন্ডিং মেশিনে কী কী পরিবর্তন আসবে?
নতুন নিয়ন্ত্রণের মূল বিষয়বস্তু স্পষ্ট: অন্তত দশটির মধ্যে আটটি পণ্য হাসপাতাল, নার্সিং হোম এবং অন্যান্য যত্ন কেন্দ্রগুলিতে ভেন্ডিং মেশিনের উপলব্ধ বিকল্পগুলিকে স্বাস্থ্যকর বিবেচনা করা উচিত। লক্ষ্য হল এই মেশিনগুলিকে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে বিক্রয় কেন্দ্র থেকে এমন একটি সম্পদে রূপান্তরিত করা যা সুবিধা প্রদান করে আরও সুষম খাদ্য পছন্দ.
ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের মতে, এই নিয়মটি হাসপাতাল এবং আবাসস্থলে স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর রাজকীয় ডিক্রিস্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের সাথে একটি যৌথ নিয়ন্ত্রণের লক্ষ্য হল ডাইনিং হল এবং ক্যাফেটেরিয়ায়, সেইসাথে ভেন্ডিং মেশিনে কী দেওয়া হয় তা নিয়ন্ত্রণ করা। এটি কেবল কয়েকটি পণ্য পরিবর্তন করার বিষয়ে নয়, বরং একটি... প্রতিষ্ঠা করার বিষয়ে। পুষ্টির মানদণ্ড সমগ্র স্বাস্থ্যসেবা এবং সামাজিক যত্ন পরিবেশের জন্য।
মন্ত্রী পাবলো বুস্তিনডুই জোর দিয়ে বলেছেন যে যখন কোনও ব্যক্তি হাসপাতালে ভর্তি হওয়া আত্মীয়ের সাথে যান, তখন তিনি প্রায়শই একটি সুস্থ বিকল্প খুঁজে বের করার "ব্যবহারিক অসম্ভবতা" ভেন্ডিং মেশিনে। তার মতে, এগুলো এমন পরিবর্তন যা ছোটখাটো মনে হতে পারে, কিন্তু পর্যাপ্ত খাবারের অধিকারের উপর এগুলোর তীব্র প্রভাব রয়েছে।
এই ব্যবস্থাটি হাসপাতাল, নার্সিং হোম এবং ডিক্রিতে অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য কেন্দ্রগুলিতে ভেন্ডিং মেশিনের মালিকানাধীন কোম্পানিগুলির জন্য একটি বাধ্যবাধকতা হিসাবে কল্পনা করা হয়েছে। অন্য কথায়, এটি একটি সাধারণ সুপারিশ হবে না, বরং একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজনীয়তা হবে। আইনি বাধ্যবাধকতা একবার প্রবিধান কার্যকর হলে।
ভেন্ডিং মেশিনে কোন খাবার স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হবে?
রাজকীয় ডিক্রিতে সেই ৮০% স্বাস্থ্যকর অংশ তৈরি করতে হবে এমন পণ্যের ধরণ সম্পর্কে বিস্তারিত বলা হয়েছে। বাস্তবে, প্রস্তাবের বেশিরভাগ অংশই হতে হবে পানি, দুধ, তাজা ফল, চিনি ছাড়া দই, ফলের রস, ভাজা নয়, কম লবণযুক্ত বাদামপাশাপাশি আস্ত শস্যের রুটি এবং স্যান্ডউইচ। এটি একই রকম পুষ্টিকর প্রোফাইল সহ অন্যান্য আইটেমের দরজাও খুলে দেয়।
মন্ত্রণালয়ের উদ্দেশ্য হলো মেশিনের প্রাথমিক দৃশ্যমান প্রভাব ব্যবহারকারীদের বেছে নিতে উৎসাহিত করবে। উন্নত পুষ্টির মানের বিকল্পএটি বর্তমান মডেল থেকে দূরে সরে যায় যেখানে চিনি, লবণ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ পণ্যগুলি আদর্শ। এইভাবে, যে পরিবারের সদস্য পুরো বিকেল জরুরি কক্ষে কাটিয়েছেন, তাদের একমাত্র বিকল্প হিসেবে প্রক্রিয়াজাত পেস্ট্রি বা চিনিযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে ফল বা প্রাকৃতিক দই থাকবে।
যেসব খাবারের প্রচার করা হচ্ছে তার মধ্যে রয়েছে প্রধান পণ্য যা ঐতিহ্যগতভাবে স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকার অংশ, যেমন ভূমধ্য খাদ্যপ্রধান পানীয় হিসেবে পানি, চিনি ছাড়া দুগ্ধজাত পণ্য, গোটা শস্য এবং গোটা ফল। লক্ষ্য হল স্বাভাবিক উচ্চ প্রক্রিয়াজাত পণ্যের পরিবর্তে সহজ বিকল্পকিন্তু পুষ্টির দিক থেকে আরও আকর্ষণীয়।
এই পুনর্গঠন কম স্বাস্থ্যকর পণ্যের উপস্থিতি সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ করে না, তবে এটি তাদের স্পষ্টতই একটি গৌণ ভূমিকায় ফেলে দেয়। তাদের কেবল দখল করার অনুমতি দেওয়া হবে অফারের ২০% পর্যন্ত এবং মেশিনের ভেতরে কোথায় রাখা যাবে তার উপর তাদের খুব কঠোর বিধিনিষেধ থাকবে।
অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার, নজরের বাইরে
ডিক্রিতে জোর দেওয়া হয়েছে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের আকর্ষণ কমাতে ভেন্ডিং মেশিনের ভেতরে। এই পণ্যগুলি সংখ্যালঘু শতাংশে বিদ্যমান থাকবে, তবে তারা আর কেন্দ্রীয় সারি বা সবচেয়ে দৃশ্যমান অঞ্চলগুলি দখল করতে সক্ষম হবে না যা সাধারণত ব্যবহারকারীর দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
ভোক্তা এই পণ্যগুলিকে সংজ্ঞায়িত করে যেমন জটিল শিল্প-প্রণয়ন খাদ্যএই পণ্যগুলিতে প্রক্রিয়াজাত উপাদান, সংযোজন এবং প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, চিনি বা লবণ থাকে। এই বিভাগে প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু খাবার, পেস্ট্রি, চিনিযুক্ত পানীয় এবং অনেক বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত কুকি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - ঠিক এই জিনিসগুলিই আজকাল দোকানের প্রদর্শনীতে প্রাধান্য পায়।
নতুন নিয়ম অনুসারে, এই কম সুপারিশকৃত খাবারগুলিকে নিম্ন সারি বা কম দৃশ্যমানতার অন্যান্য এলাকালক্ষ্য হলো, প্রথম নজরে, ব্যবহারকারী প্রথমে স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি দেখেন, অন্যদিকে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি পিছনের আসন নেয় এবং আরও ইচ্ছাকৃত পছন্দের প্রয়োজন হয়।
বাস্তবে, এর অর্থ হবে যে যদি কোনও মেশিন, উদাহরণস্বরূপ, চকোলেট বা পেস্ট্রি প্রদর্শন করে, তবে এই পণ্যগুলি গ্রাহকের দৃষ্টিভঙ্গির কেন্দ্রে থাকতে পারে না। লক্ষ্য হল [তাদের প্রভাব] কীভাবে পরিচিত তা কাজে লাগানো। অবস্থান এবং অ্যাক্সেসযোগ্যতা দ্রুত ক্রয় সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রে, বিশেষ করে ক্লান্তি বা চাপের পরিস্থিতিতে যেমন হাসপাতালের অভিজ্ঞতা হয়।
চিনি-মুক্ত গরম পানীয় এবং বিনামূল্যে পানি ব্যবহারের সুযোগ
রাজকীয় ডিক্রিতে পানীয় কীভাবে সরবরাহ করা হয় তাও উল্লেখ করা হয়েছে। কফি, চা, বা অন্যান্য গরম পানীয় মেশিনের ক্ষেত্রে, নতুন নিয়ম অনুসারে, তাদের চিনিমুক্ত খাবার স্বাভাবিকভাবেই দিনব্যবহারকারী ইচ্ছা করলে চিনি যোগ করতে পারেন, সর্বোচ্চ ৫ গ্রাম পর্যন্ত।
বর্তমানে, অনেক মেশিনে ইতিমধ্যেই মিষ্টি করা কফি বা হট চকলেট পরিবেশন করা হয়, যার ফলে আপনি কতটা চিনি খাচ্ছেন তা জানা কঠিন হয়ে পড়ে। নতুন সিস্টেমের মাধ্যমে, অতিরিক্ত চিনির ব্যবহার ট্র্যাক করা হবে। আরও সচেতন এবং পরিমাপযোগ্যব্যবহারকারীকে নিয়ন্ত্রণ দ্বারা নির্ধারিত সীমার মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত করা হবে কিনা এবং কত পরিমাণ পর্যন্ত তা সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য করে।
আরেকটি প্রাসঙ্গিক উপাদান হল ইনস্টল করার বাধ্যবাধকতা বিনামূল্যে পানীয় জলের উৎস যেসব সুবিধায় এই ব্যবস্থা বাস্তবায়িত করা হয়েছে, সেখানে এই জলের ফোয়ারাগুলি স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করতে হবে যাতে যে কেউ সহজেই ভেন্ডিং মেশিন থেকে বোতলজাত পানি কিনতে না হয়ে এগুলি খুঁজে পেতে পারে।
এর মাধ্যমে, ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয় স্বাস্থ্য এবং পারিবারিক বাজেট উভয় দৃষ্টিকোণ থেকে নলের জলকে ডিফল্ট বিকল্প হিসেবে গড়ে তোলার লক্ষ্যে কাজ করছে। যারা রোগীর সাথে হাসপাতালে দীর্ঘ সময় কাটান, তাদের জন্য এই পদক্ষেপটি একটি উল্লেখযোগ্য খরচ সাশ্রয় এবং বোতলজাত পানীয়ের উপর নির্ভরতা কমবে।
ডিক্রির সামগ্রিক থিমের সাথে চিনি-মুক্ত গরম পানীয় এবং বিনামূল্যের ঝর্ণার সংমিশ্রণটি খাপ খায়: পরিবেশের সুবিধা প্রদান যেখানে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প বেছে নেওয়া সবচেয়ে সহজ এবং সুস্পষ্ট পছন্দ।, অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন এমন কিছুর পরিবর্তে।
শিশুদের মেনু এবং স্কুল ক্যাফেটেরিয়ার ধারাবাহিকতার উপর প্রভাব
এই নথিতে কেবল ভেন্ডিং মেশিনের কথা বলা হয়নি। নতুন নিয়মাবলীতে আরও বলা হয়েছে... শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মেনু থেকে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার বাদ দেওয়া হাসপাতালে ভর্তি রোগীরা। এর মধ্যে রয়েছে তাদের থাকার সময় প্রাপ্ত খাবার এবং এই কেন্দ্রগুলিতে জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত ক্যাফেটেরিয়া এবং ডাইনিং রুমে খাবার এবং শিশুদের মেনু উভয়ের বিকল্প।
ধারণাটি হল যে হাসপাতালে ভর্তি শিশুর প্রধান বিকল্প হিসেবে নাগেট, পেস্ট্রি বা কোমল পানীয় খাওয়া উচিত নয়, বরং স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা খাবার বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) এবং স্প্যানিশ খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি সংস্থা (AESAN) এর মতো সংস্থাগুলি থেকে। লক্ষ্য হল এই নাজুক সময়ে সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ জনগোষ্ঠীকে বিশেষভাবে রক্ষা করা।
এই উদ্যোগটি সরাসরি এর সাথে সম্পর্কিত স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই স্কুল ডাইনিং হল সম্পর্কিত রাজকীয় ডিক্রি২০২৫ সালের এপ্রিলে অনুমোদিত এই আইনে স্কুল এবং কলেজের মেনুতে বাধ্যতামূলক পুষ্টির মানদণ্ড ইতিমধ্যেই প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। হাসপাতাল এবং কেয়ার হোমের জন্য নতুন পাঠ্য একই লাইন অনুসরণ করে, স্কুলের পরিবেশ থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য ও সামাজিক সেবা খাত.
ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের মতে, উভয় বিধিই একটি ক্রমবর্ধমান সামাজিক ও বৈজ্ঞানিক ঐক্যমত্য যেসব স্থানে মানুষ সাইটে যা দেওয়া হয় তার উপর অনেক বেশি নির্ভরশীল, সেখানে খাবারের উন্নতির প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে, পেশাদার সংস্থা এবং সামাজিক সংগঠনগুলি দীর্ঘদিন ধরে এই কেন্দ্রগুলির অনেকগুলিতে পাওয়া খাবারের নিম্নমানের নিন্দা করে আসছে।
এই প্রেক্ষাপটে, সরকার হাসপাতাল, নার্সিংহোম এবং স্বাস্থ্যকেন্দ্রগুলিকে রূপান্তরিত করতে চায় স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশের মানদণ্ডস্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানগুলি কর্তৃক জারি করা জনস্বাস্থ্য বার্তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার কেন লক্ষ্যবস্তু করা হচ্ছে?
এই নিয়ন্ত্রণের প্রেরণা বৈজ্ঞানিক প্রমাণের ক্রমবর্ধমান স্তর দ্বারা সমর্থিত। সম্প্রতি জার্নালে প্রকাশিত একটি বিস্তৃত বিশ্লেষণ ল্যান্সেটশতাধিক আন্তর্জাতিক গবেষণার উপর ভিত্তি করে, এটি সতর্ক করে যে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের নিয়মিত ব্যবহার একটি জনস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি.
এই গবেষণাটি এই পণ্যগুলির উচ্চ গ্রহণের সাথে বর্ধিত ঝুঁকির সম্পর্ক স্থাপন করেছে স্থূলতা, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অকাল মৃত্যুসমান্তরালভাবে, এটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের মতো ঐতিহ্যবাহী খাদ্যতালিকাগত ধরণ থেকে উচ্চ প্রক্রিয়াজাত পণ্য দ্বারা প্রভাবিত মডেলগুলির দিকে ত্বরান্বিত পরিবর্তনের বর্ণনা দেয়।
সেই বিশ্লেষণে স্পেনকে এমন একটি দেশ হিসেবে দেখা যাচ্ছে যেখানে সাম্প্রতিক দশকগুলিতে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের ব্যবহার সবচেয়ে বেশি বেড়েছে। প্রায় ২০ বছরের মধ্যে, খাদ্যতালিকায় তাদের অবদান তিনগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে, ১১% থেকে ৩২% এ পৌঁছেছে ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের উদ্ধৃত তথ্য অনুসারে, যা গ্রহণ করা হয় তার থেকে।
যেমন সংগঠনগুলি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা এবং ইউনিসেফ তারা এই প্রবণতা রোধ করার জন্য সরকারগুলোর কাছে স্পষ্ট আবেদন জানিয়েছে, উল্লেখ করে যে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের বিশ্বব্যাপী সম্প্রসারণ শিশুদের স্বাস্থ্য, ন্যায্যতা এবং সুস্থতার জন্য হুমকিস্বরূপ। প্রস্তাবিত পদক্ষেপগুলির মধ্যে, তারা নিয়ন্ত্রণের গুরুত্বের উপর জোর দেয় গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য পরিবেশ, যেমন স্কুল এবং হাসপাতাল, যেখানে মানুষের বিকল্প বিকল্পগুলি অ্যাক্সেস করার জন্য খুব কম জায়গা থাকে।
কনজিউমার অ্যাফেয়ার্স এই সুপারিশগুলি গ্রহণ করে এবং স্বাস্থ্যসেবা কেন্দ্র এবং বাসস্থানগুলিতে ভেন্ডিং মেশিন এবং মেনু অফার সম্পর্কিত নির্দিষ্ট ব্যবস্থা সহ স্প্যানিশ প্রেক্ষাপটের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, যার উদ্দেশ্য হল বৈজ্ঞানিক প্রমাণের সাথে জননীতির সমন্বয় সাধন পাওয়া যায়।
৩,৯০,০০০ এরও বেশি ভেন্ডিং মেশিন সহ একটি সেক্টর
এই পরিমাপের সম্ভাব্য পরিধি বিস্তৃত। ডিবিকে সেক্টর অবজারভেটরি অফ ইনফর্মার অনুমান যে স্পেনে ৩,৯০,০০০ এরও বেশি ভেন্ডিং মেশিন খাদ্য ও পানীয়ের ক্ষেত্রে। যদিও নতুন নিয়ন্ত্রণটি প্রাথমিকভাবে হাসপাতাল, নার্সিং হোম এবং নির্দিষ্ট কিছু পাবলিক সেন্টারের জন্য তৈরি করা হয়েছে, মন্ত্রণালয় আশা করে যে এটি বাকিদের জন্য একটি রেফারেন্স হিসেবে কাজ করবে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই মেশিন বহরের কিছু অংশ ইতিমধ্যেই অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করেছে কিছুটা স্বাস্থ্যকর পণ্যতবে, ভোক্তা বিষয়ক বিভাগ বিশ্বাস করে যে পরিবর্তনটি বিভিন্ন ক্ষেত্রে অপর্যাপ্ত এবং খুব অসম। তাই অন্তত সবচেয়ে সংবেদনশীল পরিবেশে স্পষ্ট ন্যূনতম মান প্রতিষ্ঠার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
মন্ত্রণালয়ের উচ্চাকাঙ্ক্ষা হল এই প্রয়োজনীয়তাগুলি একটি হয়ে উঠবে পুষ্টির মানদণ্ড এই মডেলটি অন্যান্য স্থানে যেমন বিশ্ববিদ্যালয়, কর্মক্ষেত্র, ক্রীড়া সুবিধা, অথবা অন্যান্য উচ্চ-যানবাহন এলাকায় সম্প্রসারিত হতে পারে। এটা সম্ভব যে, সময়ের সাথে সাথে, মডেলটি আরও প্রেক্ষাপটে সম্প্রসারিত হবে।
ভেন্ডিং সেক্টরের কোম্পানিগুলির জন্য, পরিবর্তনের অর্থ হবে আপনার অফার এবং পণ্যগুলি প্রদর্শনের পদ্ধতিটি সামঞ্জস্য করুনযদিও ফল, বাদাম, বা আটা-ভূঁটিযুক্ত স্যান্ডউইচ সহ ভেন্ডিং মেশিনগুলি ইতিমধ্যেই দৃশ্যমান, নতুন নিয়ম অনুসারে ক্যাটালগগুলির পুনর্গঠন এবং পুনঃস্টকিংয়ের প্রয়োজন হবে যাতে বেশিরভাগ স্থান এই ধরণের আইটেম দ্বারা দখল করা হয়।
ব্যবহারকারীর দৃষ্টিকোণ থেকে, এর তাৎক্ষণিক পরিণতি হবে জনস্বাস্থ্যের সুপারিশের সাথে আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ মেশিনগুলিবিশেষ করে এমন জায়গায় যেখানে এখন পর্যন্ত পছন্দের উপর প্রায় একচেটিয়াভাবে কম পছন্দের বিকল্পের উপস্থিতির প্রভাব ছিল।
ভালোভাবে খাওয়ার অধিকার এবং বিজ্ঞাপনের আসন্ন নিয়ন্ত্রণ
এই বিষয়ে তার প্রকাশ্য বিবৃতি জুড়ে, পাবলো বুস্তিনদুই জোর দিয়ে বলেছেন যে "খাওয়ানো কেবল আনুষ্ঠানিকতা নয় এবং হতে পারে না"মন্ত্রীর কাছে, খাওয়া সামাজিক ও সাংস্কৃতিক জীবনের একটি অংশ এবং যারা হাসপাতালের বাইরে বিকল্প খোঁজার জন্য ভ্রমণ করতে পারেন বা বেছে নিতে পারেন তাদের জন্য এটি একটি বিশেষাধিকার হয়ে ওঠা উচিত নয়।
তাই, তিনি যখন সরকারি প্রতিষ্ঠানগুলির দায়িত্বের উপর জোর দেন স্বাস্থ্যকর খাবারের অধিকার নিশ্চিত করা এবং নিরাপদ পরিবেশ, বিশেষ করে যারা আরও ঝুঁকিপূর্ণ পরিস্থিতিতে আছেন তাদের জন্য: ভর্তি ব্যক্তিরা, আবাসিক এলাকায় বয়স্ক ব্যক্তিরা, হাসপাতালে ভর্তি নাবালকরা অথবা যারা অপেক্ষা কক্ষে ঘন্টার পর ঘন্টা সময় কাটান তাদের পরিবার।
মন্ত্রণালয় এই সংস্কারকে একটি বৃহত্তর কৌশলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করেছে, যার পরবর্তী পদক্ষেপ হিসেবে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে শিশুদের লক্ষ্য করে অস্বাস্থ্যকর খাবারের বিজ্ঞাপন নিয়ন্ত্রণভোক্তা বিষয়ক বিভাগের তথ্য অনুসারে, স্পেনের একজন শিশু প্রতিদিন গড়ে ১১টি বিজ্ঞাপন দেখতে পারে, শুধুমাত্র টেলিভিশনে, অস্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত পণ্যের।
বর্ণিত উদ্দেশ্য হল সেই দিকটিও সম্বোধন করা, লক্ষ্য রেখে অপ্রাপ্তবয়স্কদের উপর বাণিজ্যিক চাপ কমানো এবং শিশুদের মধ্যে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের উত্থান রোধে সহায়তা করবে। মন্ত্রী নিজেই স্বীকার করেছেন যে এটি একটি "জটিল লড়াই" হবে, তবে তিনি বিশ্বাস করেন যে পদক্ষেপ নেওয়ার প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে ব্যাপক সামাজিক ঐকমত্য রয়েছে।
হাসপাতাল এবং কেয়ার হোমগুলিতে ভেন্ডিং মেশিন এবং মেনু সম্পর্কিত নতুন নিয়মগুলি নীতিমালার আরও একটি পদক্ষেপ হিসাবে উপস্থাপন করা হয়েছে যা চাইছে আমরা যে পরিবেশে যাই, প্রায় চিন্তা না করেই, কী খাবো, সেই পরিবেশকে বদলে ফেলিযদি হাসপাতালের করিডোরের ভেন্ডিং মেশিনগুলি প্রায় একচেটিয়াভাবে পেস্ট্রি এবং কোমল পানীয় দিয়ে ভরা না থাকে এবং পরিবর্তে ফল, মিষ্টি ছাড়া দই, জল এবং বাদাম দিয়ে মজুদ করা হয়, তাহলে সবচেয়ে সহজ বিকল্পটি অবশেষে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর বিকল্পের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হওয়া কিছুটা সহজ হবে।